风氙洫
2019-05-31 04:20:01

S T. LOUIS - 美国人预计明年将支付稍高的食品价格,因为预计夏季不合时宜的玉米会损害今年的大部分玉米产量。 但是,杂货价格的上涨可能并不严重,因为农民在秋收之前会坐拥更大的供应,对玉米的需求正在下降。

美国农业部周四估计,秋季收获的产量不会高于首次估计。 美国主要玉米种植州的高温已经损害了约4%的产量。

报告公布后,玉米价格上涨26美分至每蒲式耳7.14美元。 这几乎是去年支付的价格的两倍。 但它低于6月达到的创纪录的7.99美元。

玉米用于从牛肉到谷物再到软饮料的各种食物。 玉米价格的变化通常需要六个月的时间来影响超市货架上的产品。

贸易商担心,由于作物受损,明年粮食短缺可能会重新出现。

美国农业部称,预计下个月开始收获时,农民将有9.4亿蒲式耳的盈余。 这大约是26天的玉米供应量,略高于上个月的预估。

但美国农业部表示,玉米库存盈余可能在明年秋季减少至仅7.11亿蒲式耳 - 或约20天的供应量。 30天的供应被认为是健康的。

2011年全年,美国农业部预计食品价格将上涨3%至4%。 上个月,它估计明年食品通胀可能放缓至2.5%至3.5%之间。 但由于农作物受损,这一数字可能会发生变化。 美国农业部将在本月晚些时候公布其下一个估计数。

无论如何,“我认为消费者可以期待未来更高的食品价格,”明尼阿波利斯Northstar Commodity的分析师杰森沃德说。

今年的收成仍将高于去年秋季收获的124.5亿蒲式耳。 在春季,农民种植了第二次世界大战以来的第二大作物。

供应紧张不会像现在这样严重。 高价格导致牧场主削减订单并为他们的牲畜寻找替代饲料,例如小麦。 乙醇生产商也削减了需求

“价格将减缓需求,”沃德说。

较小的盈余导致今年早些时候玉米价格走高。 过去10年来,全球对玉米,大豆和小麦的需求超过了产量。 对稳定食物供应至关重要的盈余已经缩小。

当盈余下降到现在的最低水平时,即使供应量的相对较小的下降也会导致全球大宗商品市场的作物价格大幅上涨。 交易商一直紧张地关注美国农业部的作物报告,寻找任何迹象表明今年秋季收获的作物将小于预期。